何それ？ヘンな名前
というのが正直な感想です。でも一口飲んでびっくり！「え？これ、本当に牛乳？ウソ〜」と、いうくらい普段、我々が飲んでいる牛乳とは別物でした。
何が違うのか？どうやら「低温殺菌」がその秘密らしいのです。
通常、我々が飲んでいる【高温殺菌牛乳】は「120℃で２～３秒」殺菌をしています。考えてみてください。100度以上のグラグラ煮えたぎる温度で牛乳に熱を加えるのです。牛乳の中の悪い菌は死滅しますが同時に、牛乳本来の風味や栄養価まで損なわれてしまいます。
これに対して【低温殺菌牛乳】とは、悪い菌が死滅する最低温度(62～65℃)で殺菌した牛乳のことなんだそうです。ただし、30分以上殺菌しなければならず、とても手間がかかるのです。その代わり、牛乳本来の風味・味・栄養価は損なわれず美味しいのだそうです。
さて、この「腰に手を当てて飲む牛乳」の販売記念イベントが6月12日（日）にホリ牧場で実施されます。このイベントでマジシャンルパンもマジックショーをさせていただくことになりました。牛乳を使ったマジックもあるかもよ・・・・・。
イベントは10時から。マジックショーは13時～と15時～の2回です。日曜の昼下がり、ホリ牧場にふらっと遊びに来て、腰に手を当てながらマジックを楽しんでみませんか？
人呼んで笑顔泥棒
マジックで
あなたの笑顔いただきます。
マジシャンルパン
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